孕妇能吃羊肚吗

发布时间：2025-04-04 18:36:00 来源：向日葵百科网 作者：休闲

羊肚是孕妇羊肚很多人都很熟悉的一种动物内脏，是孕妇羊肚属于羊杂类的食物，可以制作成美味的孕妇羊肚食物来食用，吃了对人体有很大的孕妇羊肚好处，所以很多人都喜欢吃羊肚。孕妇羊肚那么怀孕期间的孕妇羊肚女人能不能吃羊肚呢？下面我们一起来看看。

羊肚营养价值：

羊肚中所含的孕妇羊肚营养成分有蛋白质、脂肪、孕妇羊肚碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。

羊肚功效作用：

羊肚补虚，健脾胃，治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频。

凉拌羊肚做法：

羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入小半勺食盐;倒入1小勺白醋，浸泡10分钟;用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液;

用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉;

用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉;

羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒;锅里淋入1汤勺白酒，开火焯煮至水开，捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫;焯好的羊肚放在电压力锅中，加冷水没过羊肚表面，放入生姜和花椒粒;

淋入1汤勺白酒;盖好锅盖，通电，按“肉类键”12分钟，保压20分钟，开始煮制;煮到电压力锅停止工作，里面的蒸汽消失，打开锅盖羊肚捞出，放在盘子中放置冷却;

取煮熟放凉的羊肚250克切成丝;准备好调味料;大蒜去皮，放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥;

放入山西老陈醋2汤勺、生抽1汤勺、辣椒红油3汤勺、食盐小半勺、白糖1/4小勺和凉白开1汤勺，调成味汁;炒锅不放油，花生米放在炒锅中，炒至出香味;炒好的花生米放在案板上，用擀面杖压碎;

香菜切段，和压碎的花生米一起放在羊肚丝上;淋入调好的味汁，吃的时候进拌均匀即可。

看了以上内容，我们知道事实上羊肚的营养价值比较高，孕妇是可以适量吃一些羊肚的，只要孕妇在怀孕期间注意饮食结构，少吃一些刺激性强的食物，平时注意休息，不进行剧烈运动，一般情况下都不会对宝宝产生什么不良影响。

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