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在坐月子的坐月猪肝时候可以吃猪肝，并且做法也有很多，可吃比如可以做成麻油猪肝，坐月猪肝这种猪肝有利于排除宫腔里面的可吃血块，而且蛋白质含量很高，坐月猪肝容易被身体吸收，可吃产后第一天到第七天的坐月猪肝时候都可以吃这种方法制作的猪肝。当然也可以做成山药猪肝，可吃有很好的坐月猪肝健脾补气效果。下面就来介绍一下坐月子吃猪肝的可吃具体好处。

产妇能吃猪肝。坐月猪肝猪肝的可吃营养是猪肉的十倍，而且含有的坐月猪肝蛋白质含量很高，是可吃产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，坐月猪肝对排恶露有帮助。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。产妇经历完分娩这种很耗元气的运动，食用猪肝是一个不错的进补方式。

猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效，适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血及贫血所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同时，新妈妈食用猪肝，对于防治婴儿维生素A缺乏有极好的作用。但要注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的产妇忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

通过上面的介绍，相信朋友们已经知道在坐月子的时候完全可以吃猪肝。这里介绍一种适合在坐月子期间吃的猪肝的做法。就是选择上好的山药50克，然后选择6片老姜，选择150克猪肝以及适量的麻油，将猪肝以及山药都切成片，然后将麻油放到锅里面烧热，再放入生姜一斤猪肝一起炒，在猪肝变色的时候放入山药，然后再放入水同煮，50分钟左右就可以吃了。