鸡蛋的纯牛营养物质非常的丰富，从营养学的奶加角度来看，鸡蛋生的生鸡时候吃效果是最好的，但是蛋都基本上没有多少人喜欢生鸡蛋的味道，如果把生鸡蛋加入到牛奶里边，有作用就可以有效的纯牛避免这个问题，还可以使鸡蛋和牛奶的奶加营养融合在一起，具体来说，生鸡这样做都可以起到什么样的蛋都作用呢？

一：提高抵抗力

牛奶加鸡蛋营养丰富，容易消化吸收、有作用可以提高身体抵抗力，纯牛补充各种微量元素，奶加蛋白质等等，生鸡是蛋都最理想的天然食品。

二：促进智力发育

牛奶中有构成脑与脑神经组织的有作用重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用，是健脑的首选佳品。

三：延年益寿

牛奶和鸡蛋中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

四：抑制胆固醇

牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇，对于心血管病，牛奶能助人一臂之力。牛奶被人称做是高血压的"天敌"，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风。

看到这儿，相信您已经知道，生鸡蛋加牛奶的功效还是很多的，但是现在市面上卖的牛奶质量参差不齐，很多都含有化学添加剂，这样的牛奶饮用后对人体有害无益，所以在购买的时候要注意鉴别，不要让有害的物质伤害了您的身体。