老年人吃什么补脑效果更好呢
鱼
是果更促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的老年卵磷脂,是人吃人脑中神经递质的重要来源,可增强人的什补记忆、思维和分析能力,脑效并能控制脑细胞的果更退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
通过上面几段文字内容的叙述,相信大家对老年人达到更好补脑效果的食物有了更多的了解和心得。其实这些食物在我们日常生活中都是随处可见的,只是我们平时忙于工作都没有更多时间去关注而已。所以我们一定要让自己家中的老人多吃一些补脑的食物,这样不仅让他们活得更加开心,我们也更加放心。