正确的薏米红豆汤 以往做法不去湿反害人

发布时间：2025-04-04 02:19:33 来源：向日葵百科网 作者：知识

用料：薏米、法不反害赤小豆、去湿芡实

做法：

1.薏米、正确赤小豆和芡实，薏豆汤三种的米红比例大概是1：1：1。

请注意，法不反害我们用的去湿是赤小豆而不是平时做红豆沙的红豆，因为中医的“红豆”是指赤小豆，其健脾利湿、消肿解毒的功效较强，而平时吃的红豆，则主要用作食用。

要去湿须先健脾，所以汤里用到了芡实，芡实性平，有补脾止泻、除湿止带之功效。

2.提前一晚用冷水浸泡赤小豆和芡实。

3.将薏米放入锅中小火干炒，十分钟左右薏米变黄即可。

这就是我所说的重要的一步，因为薏米性微寒，会影响气的运行和发汗 ，经炒制可去其寒性。另外只有经过炒制才能发挥薏米的健脾功效。

4.把红豆、芡实及炒好的薏米一起倒进锅里，加入足量水。

5.大火煮开，转中小火再煮1小时即可关火。

放温后就可以喝了。

一直以来，薏米红豆汤以其祛湿的卓越功效而广受爱美女士们的喜爱。它不但能够祛湿健脾，还具有很好的消水肿和美容功效呢。也因此，它也成了很多女士们家中的常客。可是，你现在知道你的薏米红豆汤的做法正确吗？今天的内容希望能帮助到大家。

相关文章