夏季推荐吃点醋 吃醋竟有这些好处!
①开胃:刺激胃酸分泌,夏季健脾开胃,推荐促进食欲;
②抑菌:在饮食中加点醋,吃点醋吃醋竟处既可抑制细菌生长,有好又可提升食物风味;
③提神:高温天气容易疲劳、夏季休息不好,推荐醋可将导致疲劳的吃点醋吃醋竟处乳酸氧化代谢;
④降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,预防高血压、有好动脉硬化等;
⑤美容:促使人体的夏季酸碱平衡,美容养颜,推荐加入花果、吃点醋吃醋竟处蜂蜜等,有好效果更好。夏季
夏季推荐吃这4种醋
①9°米醋:属于高度白醋,推荐除了调味功能,吃点醋吃醋竟处还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品,如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等;
②大红浙醋:南派风味,由红曲米和糯米发酵而成,可以去除海鲜的腥涩味,在面条或鱼翅加上些许,另有一番风味,粤菜的脆皮乳鸽、潮州冻蟹等的调味料;
③糯米甜醋:南派风味,由酿造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和红糖煮制而成,驱风逐淤、强身养颜,乃孕妇产后煲猪脚姜醋的佳品,也是粤菜的优质调料;
④花果醋:包括青梅醋、山楂醋、罗汉果醋、菊花醋、苹果醋等,可直接饮用,青梅可解毒、调节肠胃,山楂可降血压、改善心脏收缩力、降低体内脂肪和堆积的乳酸,罗汉果清热凉血、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰,菊花可养肝明目、清心并能调整血脂。
(责任编辑:休闲)
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