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食用油的存放时间是多久

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简介食用油的存放时间是多久食用油的存放时间是多久许多家庭会有这样一种习惯，存粮存油，其实食用油不宜长时间存放，久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。植物油中的主要成分是 ...

食用油的存放时间是多久

食用油的食用时间存放时间是多久

食用油的存放时间是多久

许多家庭会有这样一种习惯，存粮存油，存放其实食用油不宜长时间存放，多久久放的食用时间食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，存放而且还会对人体健康产生危害。多久

植物油中的食用时间主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸极易氧化。存放如果植物油存放时间过长，多久或保存不当如没有避开日光照射、食用时间室温过高等，存放会造成食用油氧化酸败，多久同时产生哈喇味。食用时间

酸败的存放食用油一方面可能对人体健康带来一些急性危害，如直接刺激胃肠道；造成机体缺氧，多久从而出现黏膜、皮肤紫绀；造成急性呼吸、循环功能衰竭等症状。

另一方面，酸败的食用油还会对身体产生慢性危害，如导致营养素缺乏，菌群平衡，体重降低和发育障碍，肝脏、心脏、肾脏肿大等。有研究认为，高度酸败的食用油会引起癌肿。

为了避免食用油存放过久，在选购食用油时要考虑家庭所需，随吃随买，存放时间最好不超过三个月。

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