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时间:2025-04-04 22:30:33 来源:网络整理 编辑:休闲
红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气,而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶,使红薯更易消化,从而减少废气的产生。所以经常食用红薯非常有益,那么我们该如何选购红薯呢?如何选购红薯?红薯的挑选方法
如何选购红薯?红薯的购红挑选方法
红薯的挑选方法
表面:红薯表面光滑,形状如纺锤一般的薯红薯多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的挑选红薯,多数质量较差或已出现变质,何选不宜购买。购红
味道:拿起红薯放在鼻下轻闻,薯红薯没有霉味,挑选则说明红薯比较新鲜。何选发霉的购红红薯往往含有酮毒素,应忌食。薯红薯另外,发芽的红薯虽然不似马铃薯一样有毒,但是口感往往较差,应尽量避免购买。
品种:红薯主要有红皮和白皮两种,红皮红薯味道较甜,口感也较好。白皮红心的红薯口感不是很好,而且味道也不如红皮红薯甘甜。
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