住在海边的蛏干人都知道有一种非常常见的海产品叫做蛏子，晒干后保存起来也就是蛏干蛏干.这种蛏干非常好吃，无论是蛏干用来炖豆腐还是做一些其他的菜都是非常美味的，可能有人会好奇，蛏干为什么住在海边的蛏干人不吃其他的海鲜呢？其实在海边生活的人有很多是以卖海产为生的，所以对于非常好卖的蛏干产品都不会自己食用.

那么蛏干究竟有哪些营养价值呢？蛏干在那些方面好处多多呢？蛏干是怎样发挥这些神奇的功效的呢？蛏干为什么会对身体有好处呢？对于注重养生的人来说，这些问题非常重要.

蛏肉含丰富蛋白质、蛏干钙、蛏干铁、蛏干硒、蛏干维生素A等营养元素，蛏干滋味鲜美，蛏干营养价值高，蛏干具有补虚的蛏干功能.蛏肉味道鲜美，营养丰富，蛏干经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦.蛏子还有一定的医药作用.蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛.蛏干是蛏子的晒干的干货，蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素.蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用.但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃.

通过上述内容的介绍，可以了解到蛏干在很多方面都有着非常重要的作用.选择蛏干就是告别了一种不健康的生活方式，转而选择一种健康的生活方式.也是对于美味的一种选择，这种选择绝对是遵从内心的十分正确的一种选择.