少白头是缺少什么营养素？
蛋白质长期摄入不足
东方人头发中的黑色离不开黑色素，它是营养普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素，正因为它，少白少什素我们的头缺皮肤和头发才有了颜色。黑色素其实是营养一种蛋白质，20-25岁是少白少什素黑色素沉淀形成的活跃期，这个年龄段的头缺人是不应该有白发的，如果年纪轻轻就有了白发，营养很可能是少白少什素膳食中长期蛋白质摄入不足，导致黑色素合成不够的头缺原因。
铜元素缺乏
铜元素在我们体内存量虽然少，营养但却不能缺失。如果没有铜，体内30多种酶会失去活性，骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。通过对头发的微量元素测定发现，深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发，如黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中铜元素高于白发；而女性头发中的铜元素会高于男性，因此，缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。
盐摄入过多
《白毛女》大家都很熟悉，主人公喜儿也有一头雪白的长发，电影里说她头发变白是因长期没吃盐所致，缺盐会导致白发吗？
经研究发现，人吃过多的盐，会引起头部供血不足，导致合成黑色素能力下降，黑色素细胞就无法顺利合成，容易产生少白头。因此，白毛女头发变白的原因肯定不是因为缺盐引起的，更多是她经受了杨白劳的各种摧残和折磨，精神压力过大等综合性因素造成的。
如果想要尽快的摆脱少白头这种症状，平时的时候饮食上应该选择多吃一些富含铁和铜的食物，比如可以选择吃一些动物的肝脏或者大豆等其他的食物，平时还需要多注意摄入一些富含酪氨酸的食物，因为它是形成黑色素的主要成分。
(责任编辑：时尚)
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