水果沙拉的营养价值有哪些
沙拉是水果沙拉英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,水果沙拉上海译作“色拉”,水果沙拉广东、水果沙拉香港则译作“沙律”,水果沙拉主要用水果做材料做成的水果沙拉沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,水果沙拉就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。[1]
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
水果沙拉还有一个优点就是有些朋友平时不喜欢吃水果,当然这是非常不好的习惯。可是如果做成水果沙拉变换一下口味,就比较容易受到这部分人士的欢迎,另外水果沙拉的营养价值是非常高的,尤其是对于想要减肥的朋友,是完全能够满足人体需要的。
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