夏季食疗 自制7款滋润养颜糖水
时果樱桃花
原料:雪耳20克,自制绿樱桃50克,款滋西瓜300克,润养苹果1个,颜糖桂花糖30克。夏季
制作过程:
1、食疗水银耳泡透切成小朵,自制西瓜去皮去籽切成粒,苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、烧锅加水,待水开时,投入发好的银耳,稍煮片刻,倒出用凉水冲透。
3、另烧锅中水,放入银耳、苹果粒,用中炎煮开,加入西瓜粒,调入桂花糖、绿樱桃即可盛入碗内。
功效:这款糖水可补气养血嫩皮肤,对气血亏损而致的皮肤粗糙、颜面苍老等很有帮助。如果皮肤已出现皱纹,多吃这款糖水有助于你青春再现。
红枣银耳炖燕窝
原料:红枣5颗,银耳30克,枸杞、莲子、燕窝、白糖各适量。
制作过程:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中放好。
2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间2次加少量凉水搅拌,以防结底。
3、文火烧5-10分钟,至银耳呈透明稿状,烧好后加入燕窝即可。
功效:燕窝所含的丰富蛋白质及氨基酸是组成人体皮肤、毛发、肌肉的重要材料,可使皮肤、毛发得到滋养,能进而起到养颜、抗衰老作用。红枣、银耳能使人肌肤白皙,气色好。
绿豆陈皮饮
原料:绿豆200克,大米100克,陈皮15克,冰糖约50克。
制作过程:
1、绿豆、大米分别洗净,用清水浸泡一晚;陈皮浸软,洗净。
2、煲中放约1600毫升清水,加入绿豆用中火煮30分钟。
3、再下大米、陈皮,改用小火煮1小时。
4、加入冰糖拌匀,即可食用。
功效:本品性凉,有清暑、利水、消肿、减肥等作用。由于含绿豆量较多,而绿豆最具解毒功能,故本品还可解各种食物中毒。
红豆西米奶露
原料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。
制作过程:
1、红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
2、芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
3、牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。
4、加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。
功效:红豆西米奶露具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
红薯汤圆
原料:红薯200克,糯米粉100克,生姜2片,冰糖适量。
制作过程:
1、红薯去皮,洗净,切薄片,隔水蒸熟。
2、将红薯捣碎成蓉,趁热加入糯米粉、少许水,搓成粉团。
3、将水煮沸,加入姜片和冰糖,煮至冰糖溶化,取出姜片弃掉。
4、水沸后放入薯蓉汤圆,煮至汤圆浮起,即可食用。
功效:这款糖水能通畅肠胃,防治便秘,利水排毒。红薯能补虚气,强肾健脾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防治便秘;冰糖能补中益气,和胃润肺。
苹果川贝糖水
原料:苹果1个,川贝10克,玉竹20克,南北杏10克,干百合70克,冰糖25克。
制作过程:
1、干百合,川贝,玉竹,南北杏清洗干净,沥干水备用。
2、苹果去果皮,切成块。
3、锅中加入500毫升清水,大火煮开后,放入苹果,百合,川贝,玉竹和南北杏。
4、改小火煮45分钟,之后加入冰糖,至冰糖化开即可。
功效:这款糖水能清减脂肪,润肺益脾。
生姜糖水
原料:生姜50克,红糖适量。
制作过程:
1、生姜洗净,去皮,切丝。
2、将红糖放入锅中,加入适量水,用大火煮。
3、煮沸后放入姜丝,小火慢熬半小时即可。
功效:这款糖水能消重减肥,同时可防治感冒。生姜里所富含的姜辣素可促进新陈代谢的作用,对减肥有很好的作用。
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