便秘能吃西兰花吗

西兰花可以说是便秘我们非常熟悉的一种蔬菜了，因为在现在的西兰日常生活当中西兰花，可是便秘作为抗癌的一高手，除此之外其实西兰花还有非常丰富的西兰维生素以及叶酸和胡萝卜素，这些元素对于保健身体预防疾病也有很大的便秘功效，那么你知道对于便秘患者来说是西兰否可以吃西兰花吗？

便秘患者在饮食上主要应该多吃那些可以有助于消化，加强肠胃蠕动的便秘食物，而西兰花作为一种蔬菜，西兰富含非常高的便秘膳食纤维，当然可以帮助我们加强肠胃的西兰蠕动，从而有效地改善便秘的便秘问题，因此当然便秘患者可以吃西兰花，西兰

西兰花又称青花菜，便秘属十字花科类蔬菜，西兰其营养极其丰富，便秘除含丰富的维生素C、维生素K、叶酸、胡萝卜素及钾元素外，同时也含有抗氧化极强的花青素，可抑制引起慢性疾病及衰老的自由基;含异硫氰酸酯类能遏止癌細胞生长，从而可帮助预防癌症。

我们都知道，只要是蔬菜经过加热都会令其中的一部分营养流失，比如维生素C的流失，所以小编提醒，烹饪西兰花的时候，不要煮太久，可用少油快炒的方式以防止营养的流失。

对于有便秘的朋友，小编推荐可以多吃西兰花，西兰花所含的高膳食纤维有助于肠胃蠕动，而且其中含的抗氧化物有助于抗衰老，可谓一举多得。