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如何鉴别花茶质量

时间:2024-10-30 13:28:44 来源:向日葵百科网 作者:综合 阅读:774次

如何鉴别花茶质量

掂重量:买花茶时,别花先抓一把茶叶掂掂重量,茶质并仔细观察有无花片、别花梗子和碎末等。茶质优质花茶较重,别花而且不应有梗子、茶质碎末等东西;劣质花茶重量较轻,别花允许有少量的茶质杂质。

看外形:花茶的别花外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、茶质有光亮的别花为好;反之,条索粗松扭曲、茶质色泽黄暗的别花不好,甚至是茶质陈茶。

闻味:闻一闻有无其他不应有的别花异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

(责任编辑:百科)

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