遵循半流甚至无渣全流饮食原则，什好随病情好转逐渐添加不同的指肠者吃食物。开始时应先进食能耐受的炎患流质饮食，然后为半流饮食，什好再固体食物。每数天可尝试添加一或两种食物，但该食物应能避免引起任何症状的发生和加重。若能耐受含纤维素饮食时，可食用容易消化的食物如：嫩的、煮熟的蔬菜，罐头水果或煮熟的水果，淀粉类如煮熟的麦片粥、全麦面和玉米饼等。

在疾病的缓解期，只要机体能耐受则可食用多种食物，包括：水果、蔬菜、多种谷物、瘦肉和低脂或无脂的奶制品。在疾病活动期，由于腹痛、腹泻和纳呆均会导致营养摄取的障碍，且常用于活动期治疗的激素也会增加蛋白的消耗，故在此时期应增加能量和蛋白的摄入。

在疾病活动受到控制后，可建议食用以下食物：淡果汁、苹果酱、罐装水果、燕麦片、白切鸡、鱼、煮熟的蛋、薯泥、米饭或面条、面包等。避开过敏食物，如果发现自己每次吃过某种食物就有类似反应，就要提防是否对此过敏，可以选择其他食物代替。

十二指肠炎有多数患者都会出现呕吐出来一些血液的情况，非常的让人感觉到害怕。预防十二指肠炎是一个非常重要的环节，人们平时要注意饮食方面的规律性，自己的身体只要是劳累的话一定要休息好，不能喝浓茶，这样的话就不利于疾病的产生。