急性腹泻在人群中发生的几率很高，发生急性腹泻以后，理好患者体内的长期长期吃水分和电解质大量丢失，造成人体的腹泻腹泻电解质失去平衡和酸碱代谢紊乱，可以出现低血钾、用什药调低血钠、理好代谢性酸中毒等，长期长期吃严重的腹泻腹泻急性腹泻症状还可由于血容量的减少而出现休克、急性肾功能衰竭，用什药调甚至昏迷。急性腹泻的病人，除了积极的药物治疗外，饮食是非常重要的一项治疗措施。
对存在休克的病人，禁食自不必说，对于病情较轻、可以进食的病人，应在有效的补液和抗炎治疗的同时给予适当的饮食。一般说，无论什么原因所致的腹泻，都能使胃肠道功能紊乱，消化能力下降，所以选用的食物应细软、容易消化，并以富含维生素、高热量、高蛋白(对蛋白质过敏者除外)的饮食为主，如稀粥、面片、细面条、鸡蛋糕、各种新鲜蔬菜的菜叶等。以上这些食物对胃肠道刺激小，可减轻胃肠道的负担。油脂饮食应加以限制。辛辣、生冷食品及凉饮料对胃肠粘膜有刺激作用，含纤维素多的食物(如芹菜、韭菜)可增加胃肠蠕动，当属禁用的饮食种类。
腹泻是较为常见的消化系统症状。主要表现为进食后，食物未经完全消化，吸收即被排出体外，排便次数增加，每天均在二次以上，粪便稀薄或含有脓血、粘液。如果仅有排便次数增加，而粪便成形，不应称为腹泻。
腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软饭。少量多餐，以利于消化，如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含食物纤维较多的蔬菜水果等食物，以后逐渐过渡到普食。
上文向我们详细的介绍了长期腹泻需要吃什么东西的，相信大家已经有了一个认识了，那么对于腹泻患者最主要的是需要控制自己的饮食习惯的，多吃一些清淡的食物的，而且还要容易消化的。