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含铁性食物有什么?

字号+ 作者:向日葵百科网 来源:娱乐 2024-10-30 11:29:48 我要评论(0)

我们平时的日常生活当中有的时候经常会有一些贫血的情况,会导致人贫血的原因有很多,大多数人贫血都是由于缺铁多导致的,所以平时在日常生活当中都是应该要补充一些体力的,但是很多人都不知道,要补充铁元素应该要

含铁性食物有什么?

我们平时的含铁日常生活当中有的时候经常会有一些贫血的情况,会导致人贫血的性食原因有很多,大多数人贫血都是含铁由于缺铁多导致的,所以平时在日常生活当中都是性食应该要补充一些体力的,但是含铁很多人都不知道,要补充铁元素应该要吃哪些食物才比较好呢?我们来了解一下吧!性食

1、含铁动物血含铁量最高约340毫克,性食吸收率也最高,含铁为10%~76%。性食

2、含铁动物肝如猪肝含铁25毫克,性食牛肝含9,含铁0毫克,性食猪瘦肉中含2.4毫克,含铁吸收率也高至7%。

3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收。

8岁少女为18~25毫克,青年男子15~20毫克,成年男子为12~15毫克,孕妇根据不同时期,每天要摄取15~35毫克,乳母为18~25毫克。如果膳食中可利用铁不足,就会引起缺铁性贫血。

及时服用补铁制剂,秉着安全高效的原则。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁。选择好了补铁制剂。

平时适当地多吃一些蔬菜和水果也是能够帮助补充铁元素的,主要是能够增加铁离子在肠道内的溶解度,从而促进铁元素的吸收,而且平时吃饭做菜的时候最好要用铁锅,铁锅中的铁元素还是比较丰富的,能够有很多的铁离子。

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