海带黄豆汤的功效怎么样呢

发布时间：2025-04-03 07:16:58 来源：向日葵百科网 作者：时尚

海带别名昆布，海带黄豆生长在海底的功效岩石上，形状像带子。海带黄豆含有大量的功效碘，是海带黄豆强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。

做法：

主料：猪小排

辅料：黄豆

调料：海带

海带黄豆排骨汤做法：

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。

5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。

7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。

以上就是海带黄豆汤加上排骨之后的做法，补脑也补身体。对小孩子来说可以帮助补充体力和脑力，更好的投入学习当中去。对于中年人来说，午餐吃一顿海带黄豆汤，可以有更充沛的体力去参加一天的工作，不会觉得那么疲劳。

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