吃什么食物可以补钙的呢？

发布时间：2025-04-04 02:37:59 来源：向日葵百科网 作者：娱乐

首先，食物补钙最后的可补食物是奶类。钙的食物来源以牛奶及牛奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，可补且吸收率高，食物是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。

其次，就是蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。

植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)。

海产品中的钙也很丰富，海产品如虾皮、虾、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松。

蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。

动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

补钙的时候一定要注意量，如果自己不知道哪些食物里面的钙物质比较多的话，可以直接去药店买一些钙片，但是在服用钙片的时候也不能一下子服用过多，如果钙片服用过多的话，也有可能会导致钙元素中毒，对身体也是有很多危害的。

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