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快速做晚餐的小秘诀
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简介快速做晚餐的小秘诀快速做晚餐的小秘诀许多家长觉得自己煮晚餐太花时间,专家传授30分钟就开饭的秘诀:尽量选择削皮就能烹煮的食材,例如丝瓜或莲藕,可省去叶菜类费时10分钟冲洗和浸泡以去除农药残留的时间;巧 ...
快速做晚餐的快速小秘诀
快速做晚餐的小秘诀
许多家长觉得自己煮晚餐太花时间,专家传授30分钟就开饭的做晚秘诀:尽量选择削皮就能烹煮的食材,例如丝瓜或莲藕,小秘可省去叶菜类费时10分钟冲洗和浸泡以去除农药残留的快速时间;巧妙运用水果入菜,例如糖醋排骨,做晚可以新鲜凤梨取代部分排骨,小秘减少烹调时间,快速又能增加纤维质的做晚摄取。
此外,小秘也可利用冷冻调理包的快速概念,先把适合冷冻储存的做晚食物一次大量烹煮,再分小包装冷冻,小秘要吃的快速时候再加热即可。以马铃薯炖肉为例,做晚单次多煮一点,小秘分装成多个小调理包冰冻,日后只要加热即可食用,也可再加入新鲜洋葱、玉米笋、绿花椰菜或菇类烹调,变换菜色,也可增加膳食纤维和维生素等营养素的摄取,方便、健康又美味。不过,冷冻的菜肴,应在1个月内食用完毕。
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