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高血糖患者的主食适合吃什么

高血糖患者的主食适合吃什么

大家应该都了解,高血当患上高血糖疾病时患者会出现易饥饿、糖患食欲增大的主食现象,所以高血糖病人总是适合会产生想要吃东西的念头,如果在饮食上不加以控制的高血话会使得病情更加严重,重症高血糖会引起肾脏衰竭等并发症出现,糖患所以当血糖高的主食时候一定要注意饮食上的调整,下面就来看一下适合高血糖患者吃的适合主食有哪些?

一、大麦

为禾本科植物大麦的高血果实,最适宜做麦芽糖和酿酒,糖患中医学认为,主食大麦味甘微成,适合性凉。高血有和胃、糖患利水之功效。主食据测定,每100克大麦含碳水化合物73.3克,蛋白质10.2克,脂肪1.4 克,属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明,大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

二、陈粟米

营养丰富, 据测定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白质90克,脂肪3.1克,钙41毫克,磷229毫克,铁4.7~ 7.8毫克,另外,还含有丰富的镁、锌、硒等元索,小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有 助于降低血糖,并且有较好的利尿降压作用。

三、荞麦面

是荞麦加工成的面粉,营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸,苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%,也高于小麦、大米及薯类,荞麦脂肪含有9种脂肪酸,含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。

四、莜麦

经加工磨制而成莜麦面。据测定,每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克,蛋白质12.2克,脂肪7.2克,镁 146毫克,锌2.21毫克,另外,钾的含量也较高,为319毫克。研究证实,莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

五、麦麸

是小麦加工时脱下的麸皮,是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富,据测定,每100克麦麸含碳水化合物61.4克,蛋 白质15.8克,脂肪40克,膳食纤维31.3克,钙206毫克,磷682毫 克,镁382毫克,锰10.85毫克,硒712毫克,铁9.9毫克,锌5.98 毫克,铜2.03毫克,维生素E 4.47毫克。麦麸热量较低,而且,所含 的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

以上介绍的就是适合高血糖患者吃的主食,种类还是比较多的可以供高血糖病人更换食用,另外值得注意的是,高血糖并不是通过饮食就可以完全控制住,还需要患者平时严格要求医生的要求进行治疗,平日里多注意坚持运动保持好的体质,预防感冒等疾病的发生。

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