发霉的东西食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，东西发生食物中毒，东西甚至引起急性呕吐腹症等 。东西

食用发霉的东西食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患，发霉的东西食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。

不过，不小心误吃 一次，只要没有不良反应，应该不会导致身体健康受损的，以后尽量避免就是了。建议注意观察，如有不良症状，及时就医诊疗。

想要避免自己的身体，在这样的饮食方法当中受到一些不利的影响和伤害，那么大家就需要注重遵守科学的饮食原则，食物的保存方法要掌握，发霉的食物尽量不要吃，如果吃了之后存在异常问题，要及时到医院去接受检查治疗。

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