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食物不仅可以吃，山黄也可以当中药材，皮果不同的山黄食材在药性上都是不同的，因此在对食物选择之前，皮果需要对它的山黄药性进行一些认识，这样在使用它的皮果时候，都是山黄可以知道它对自身有着怎么样的帮助，在疾病治疗上是皮果不是有效果，那山黄皮果的山黄药用价值有哪些呢？

黄皮果是很多人不陌生的，这样的皮果食物吃的时候，对身体的山黄帮助比较大，而且吃这类食物也不会造成对身体损害，皮果那山黄皮果的山黄药用价值有哪些呢？

山黄皮果的药用价值有哪些：

鲜果含有有左旋肉碱及17种氨基酸，总含量为99.21mg/100g，皮果蛋白质1.39%，山黄总糖量为9.3%，维生素C74

mg/100g，总固形物17.5/%，总酸度为2.28%，可食率75%，还有人体需要的多种矿物营养。山黄果实、权叶均具有特殊香味，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药，是食用和调味的上品和上佳的绿色保健食品。

黄皮果的营养价值

夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮果，尤以苦味黄皮果更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。

以上就是对山黄皮果的药用价值有哪些详细介绍，对它在使用上完全是可以放心进行的，而且它的营养价值也是比较多，对人体消化上，它有着很好的帮助，这对长期久坐的人群是不错之选，在促进人体消化、排泄上有着一定帮助。