布朗尼是什么？布朗尼怎么做？
我要评论
布朗尼是布朗布朗什么？布朗尼怎么做？
布朗尼是什么？
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的尼什尼口感是介于饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，布朗布朗它有像蛋糕般绵软的尼什尼内心和巧克力曲奇样松脆的外表。
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的布朗布朗一种，但它和一般重油蛋糕的尼什尼区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的布朗布朗，而且一定是尼什尼巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，布朗布朗通常比较甜。尼什尼
布朗尼的布朗布朗由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的尼什尼黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的布朗布朗巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，尼什尼而意外做出的布朗布朗失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
布朗尼怎么做？
材料准备：无盐奶油150g、细砂糖100g。黑巧克力150g、鸡蛋3个。低筋面粉150g、无糖可可粉20g、泡打粉1/2t、小苏打粉1/4t。碎杏仁50g。20×20cm方形烤模。
事前准备：
1、无盐奶油提前2小时从冰箱取出置于室内，自然软化。
2、巧克力隔热水加热融化成巧克力液。
3、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛备用。
4、烤盘铺上油纸。
5、烤箱预热。
做法步骤：
1、无盐奶油加细砂糖打发，分次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要慢慢加，每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象（完成时奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。
2、把稍微冷却的巧克力液倒入1中，搅打均匀。
3、分三次加入过筛后的粉类，用橡皮刮刀从底向上轻轻翻拌均匀即可。（不要搅拌过久，以免出筋，影响到膨胀度）。
4、将面糊倒入烤模中，刮平表面，均匀撒上碎杏仁，入烤箱烘烤，175度，上下火，30分钟左右。
相关文章
如果大家在旅游的时候想带上一个太阳眼镜，但是又不知道什么颜色好的话就要看看这篇文章了。对于太阳眼镜是有很多种的，要根据你的需要和使用地方来决定的。简单的说，并不是每一个颜色的太阳眼镜都可以达到你想要的2025-04-04
黄酒大家也知道，是我国的一种酒类，主要产地在绍兴，也属这的黄酒正常才出名，对人身体的作用也是特别明显的，而且黄酒还营养特别丰富，在平时饮用的时候方法也很多，也有好多的朋友黄酒煮枸杞，对人身体的调理效果2025-04-04
说到菱角，其实很多人并不了解，在长江下游地区经常可以见到菱角。其实菱角可以说是一种果实，但是并不怎样常见。菱角的外面是有一层壳的，但是壳里面的果肉是非常美味的。而且菱角的营养价值非常的高，老年人吃了菱2025-04-04
面条是我们平时生活中经常能吃到的一种食物，它具有极其丰富的营养价值，而且还有很好的养胃作用，但是我们平时吃到的面条很多人总是会觉得营养不够全面，有的时候在制作的时候会用鸡蛋一起和面，这样制作出来的面条2025-04-04
相信水龙头的重要性大家应该都知道，水龙头是家家户户必不可缺的东西，现在水资源的安全性大家都是很重视的，都希望自己喝的水很健康，首先这就要求在选购水龙头上多下一些功夫，有的家里水质不够健康，喝水龙头有很2025-04-04
人们在日常生活中很少见到糙米，因此对于这种食物不是很了解，更加不知道这种药物的药用价值，导致很多疾病其实是可以使用糙米来进行治疗的，但是我们都不知道。糙米不仅非常有营养，同时对于很多疾病的治疗具有很好2025-04-04
最新评论